一种餐厨废弃物的处理方法

  [0001] 本发明涉及环保技术领域，特别是一种将餐厨废弃物进行无害化资源化的零排放 处理方法。

  [0002] 餐厨废弃物，即餐厨垃圾，既是污染物又是资源物，加快餐厨垃圾无害化处理、资 源化利用，消除餐厨垃圾的危害，促进循环经济发展，与垃圾焚烧、城市污水处理一样，已成 为关乎民生的一件大事。

  [0003] 传统的餐厨废弃物的处理方法非常粗放，营养的东西回收不充分，并且对环境造成污染：传 统技术一般是将餐厨废弃物作为垃圾送去填埋或焚烧，或用作喂猪等动物的饲料。然而，餐 厨废弃物中含有的有用物质，如粮食、动植物组织、油等，经过这种粗放处理方法，营养的东西 没办法得到有效利用，且没办法做到完全无害化处理，严重污染环境。

  [0004] 针对上述技术问题，本发明公开一种餐厨废弃物的处理方法，包括以下步骤：a、 回收的餐厨废弃物通过来料池中的不锈钢筛板进行固液分离，分别得到固体成分和液体成 分；b、将步骤a中分离得到的固体成分通过传送带送入电动粉碎机，粉碎成均质的粘稠糊 状物，然后在60-80°C的温度条件下进行高温灭菌l_8h，同时加入辅料和微生物菌剂进行 微生物发酵，然后在100_12(TC的温度条件下烘干，制备得到动物养殖用固体饲料；c、将步 骤a中分离得到的液体成分先经油水分离器分离，分离得到可回收利用的油脂，用于生产 工业润滑油或生物柴油，再将除油后的液体加入耐酸微生物菌剂进行好养发酵，发酵18-22 天，间歇曝气20min/h，得到有机液体肥料，用于绿色蔬菜瓜果的种植和土壤的改良。

  [0005] 优选地，所述来料池中的不锈钢筛板的孔径为0. 2x1. 0cm。

  [0006] 优选地，所述步骤b中的辅料包括农糠、麸皮、菜籽饼中的一种或几种。

  [0007] 优选地，所述步骤C中的耐酸微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌、乳酸菌、木霉菌中的 一种或几种。

  [0008] 本发明的有益效果是通过所描述的方法处理餐厨废弃物，可以将餐厨废弃物全部回收 利用，并且无污染废弃物排出，实现了餐厨废弃物零排放的完全无害化资源化处理；餐厨废 弃物的固体成分通过高温灭菌以及益生菌发酵，可以将有机营养大分子降解成小分子营养 物质，既可回收餐厨废弃物，又可增加动物对小分子营养的东西的吸收，提高动物生长速度； 餐厨废弃物的液体成分经油水分离器分离得到可回收利用的油脂，可用于生产工业润滑油 或生物柴油；去油后的液体成分经过好养发酵制作成有机液体肥料，可用于绿色蔬菜瓜果 的种植和土壤的改良，从而实现了营养成分的充分利用，同时又避免了污水排放导致的环 境破坏，节约了污水污物的处理成本，充分实现了餐厨废弃物的无害化处理和资源再利用。 通过所述方法处理餐厨废弃物后，餐厨废弃物中的营养的东西完全得到利用，且大分子营养 物质转变成小分子物质更易于动植物吸收，并且全程处理过程零污染、零排放，实现了完全 无害化处理，绿色环保，节约成本。

  [0009] 下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据 以实施。

  [0010] 本发明公开一种餐厨废弃物的处理方法，包括以下步骤：a、回收的餐厨废弃物通 过来料池中的不锈钢筛板进行固液分离，分别得到固体成分和液体成分；b、将步骤a中分 离得到的固体成分通过传送带送入电动粉碎机，粉碎成均质的粘稠糊状物，然后在60-80°C 的温度条件下进行高温灭菌l_8h，同时加入辅料和微生物菌剂进行微生物发酵，然后在 100-120°C的温度条件下烘干，制备得到动物养殖用固体饲料；c、将步骤a中分离得到的液 体成分先经油水分离器分离，分离得到可回收利用的油脂，用于生产工业润滑油或生物柴 油，再将除油后的液体加入耐酸微生物菌剂进行好养发酵，发酵18-22天，间歇曝气20min/ h，得到有机液体肥料，用于绿色蔬菜瓜果的种植和土壤的改良。

  [0011] 优选地，所述来料池中的不锈钢筛板的孔径为0. 2x1. 0cm。

  [0012] 优选地，所述步骤b中的辅料包括农糠、麸皮、菜籽饼中的一种或几种。

  [0013] 优选地，所述步骤c中的耐酸微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌、乳酸菌、木霉菌中的 一种或几种。

  [0016] 首先，及时收运处理各个来料点的餐厨废弃物，保持餐厨废弃物的新鲜无腐败，可 适量加入防腐菌剂，然后每天早中晚及时收运，并使用专用的密封餐厨车进行运输，保证运 输过程无泄漏。餐厨废弃物运输至处理车间后，按照以下方法进行处理，所述餐厨废弃物的 处理方法，包括以下步骤：

  [0017]a、首先，及时回收餐厨废弃物，回收的餐厨废弃物通过来料池中的不锈钢筛板进 行固液分离，来料池三面密封，只会有少量气体排到车间外，辅助以清香剂，使得排到车间 外的少量气体无异味；来料池中的不锈钢筛板的孔径为〇. 2x1. 0cm，通过来料池中的不锈 钢筛板分离得到固体成分和液体成分；

  [0018]b、将步骤a中分离得到的固体成分通过传送带送入电动粉碎机中，粉碎成均质的 粘稠糊状物，然后在80°C的温度条件下进行高温灭菌4h，同时加入辅料和微生物菌剂进行 微生物发酵，辅料包括农糠、麸皮、菜籽饼，然后在120°C的温度条件下烘干，制备得到动物 养殖用固体饲料；

  [0019]c、将步骤a中分离得到的液体成分先经油水分离器分离，分离得到可回收利用 的油脂，用于生产工业润滑油或生物柴油，再将除油后的液体加入耐酸微生物菌剂进行好 养发酵，耐酸微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌、乳酸菌、木霉菌，发酵22天，期间间歇曝气 20min/h，得到有机液体肥料，用于绿色蔬菜瓜果的种植和土壤的改良。

  [0020] 经本发明所描述的方法制备出的动物养殖用固体饲料，经实验室检测，样品为来源于 不同季节制备的共9个样品，其检测结果如下：

  [0029] 3、经高温灭菌，微生物发酵及烘干处理后得到的动物养殖用固体饲料，大肠杆菌 数未检出，符合国标饲料卫生标准。

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