【48812】餐饮业餐厨废弃物处置要求

  餐饮业餐厨废弃物处置要求 （ 一） 餐饮服务提供者应树立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置， 做到日 产日 清。  （ 二） 餐厨废弃物应由经有关部门答应或存案的餐厨废弃物收运、 处置单位或个人处理。 餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同， 并索取其运营资质证明文件复印件。 （ 三） 餐饮服务提供者应树立餐厨废弃物处置台账， 具体记载餐厨废弃物的品种、 数量、 去向、 用处等状况， 定时向监管部门陈述。

  餐饮业餐厨废弃物处置要求 （ 一） 餐饮服务提供者应树立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置， 做到日 产日 清。  （ 二） 餐厨废弃物应由经有关部门答应或存案的餐厨废弃物收运、 处置单位或个人处理。 餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同， 并索取其运营资质证明文件复印件。 （ 三） 餐饮服务提供者应树立餐厨废弃物处置台账， 具体记载餐厨废弃物的品种、 数量、 去向、 用处等状况， 定时向监管部门陈述。