【48812】罗山县楠杆镇展开学校食堂食物安全专项查看

  为进一步增强食物安全意识，保证广阔师生就餐安全，有用防备食物安全事情的产生，连日来，楠杆镇食安办联合市场监管所安排对辖区内学校食堂展开了监督查看。

  查看中，执法人员对学校食物安全“两个职责”“日管控、周排查、月调度”准则的执行状况、学校“互联网+明厨亮灶”运转运用状况、食物中毒防备控制措施、从业人员健康体检及训练等方面做具体查看，要点查看了食堂的环境卫生、设备设备、质料收购、食物贮存、加工制造、食物添加剂运用、餐饮具清洗消毒、“三防”设备、学校食堂食物留样及餐厨废弃物办理等是不是满意规则要求等内容做了监督查看。

  针对查看中发现的问题，执法人员现场予以辅导标准，一起要求食物安全办理人员认真执行食物安全主体职责，加强自查，及时有用地发现操作的流程中存在的问题并当即整改，多措并重消除食物安全危险危险。到现在，共查看学校食堂8家，出动执法人员20人次，下达整改通知书3份，发觉缺点4个，现已悉数整改到位，辖区内学校食堂食物安全排查已全面完成。

  下一步，楠杆镇市场监管所将实在履行职责，加大对学校食堂的监督查看力度，催促学校强化自查自纠，及时整改危险，提高学校食堂食物安全办理上的水准，实在保证学校食物安全。（郝昱玮 彭莹莹）