餐厨废弃物去向拟定时陈述

  发布时刻:2012年01月01日 01:18进入复兴论坛来历：人民网手机看视频

  包含“餐饮业卫生标准”和“团体用餐配送单位卫生标准”在内的两项食品安全国家标准,12月份在卫生部网站征求意见。征求意见稿表明,要树立餐厨废弃物处置管理制度。

  依据征求意见稿,餐厨废弃物,应由经有关部门答应或存案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮单位也应与处置单位或个人签订合同,并索取其运营资质证明文件复印件。

  此外,还要树立餐厨废弃物处置台账,具体记载餐厨废弃物的品种、数量、去向、用处等状况,定时向监管部门陈述。